Zacapa Centenario 23 Solera Gran Reserva je stylový a požitkářský rum. Pochází z Guatemaly, je destilovaný z čisté panenské šťávy cukrové třtiny a obsahuje směs rumů starých od šesti do třiadvaceti let. Zraje systémem Solera v sudech z bílého dubu, ve kterých dříve zrál robustní bourbon, delikátní sherry a jemné víno Pedro Ximenez. Ukazuje hlubokou kaštanovou barvu, má perfektně strukturované tělo a silně sladkou příchuť panenské třtinové šťávy s jemnými tóny banánu, sušeného ananasu, vanilky a medových karamelek. Patro pohltí nádherná sladkost, jemnost a úžasná vyváženost, dochuť je lahodná a příjemně dlouhá.